蛋糕烘焙类小程序 | 4寸蛋糕+拼团+0元抽奖+储值,这家咖啡店轻松刷爆本地朋友圈……

发表时间:2023-07-26 10:46

这几年,烘焙生意并不好做。


商家每每谈起行业现状,就是一个字「卷」:烘焙品牌层出不穷、公域成本不断攀升、营销竞争愈发激烈。拉新卷,留存更卷!毫无疑问,这个赛道看似流淌着「奶与蜜」,实际早已「杀气腾腾」。


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如何打破「流量之困」「增长之痛」?


这家叫沐秋浅夏的烘焙商家给大家打了个样,它靠拼团+0元抽奖+储值三板斧,实现流量和业绩的大增长。


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从「网红」到「长红」,这家店的成功不靠「卷」


或许,每个咖啡爱好者都有一个开店的梦想。


沐秋浅夏的老板将这个梦想变为了现实。对这家位于西安民乐园步行街的咖啡店,她倾注了极大的心血。从店面装修到产品研发,每一个环节都诠释着她对咖啡文化的理解和热爱。


极具格调的咖啡馆也吸引了一大批网红前来消费打卡。然而,随着热度的下降,门店的生意也跟着日渐式微。咖啡客单价格本身就低,现有的利润空间根本不足以支撑门店的运营成本。


粗放型的运营模式使得门店一次次陷入「无人闻」的窘境中,店门客流锐减。


为了摆脱困境,沐秋浅夏做了诸多尝试,转型增加烘焙项目,选择和有赞展开合作,细化人群运营,打通公域平台流量入口的同时,扩大私域池。


从车水马龙到门可罗雀,这份落差也让商家明白,光靠「大众点评」「美团」等平台的种草安利难以维持正常运营,多平台一体化经营、线上线下多维营销才是真正的生存之道。

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拼团+0元抽奖+储值,不一样的「三板斧」


明确了前行的方向,实施起来也颇具挑战:新用户根本不肯充值怎么办?用户抽奖拿了奖品就跑路怎么办?天天搞拼团,社群无人搭理又该怎么办?


这是很多烘焙商家在进行私域运营时常常遇到的问题。营销手段来来回回这几种,因势利导、因时制宜才是破局关键。


在双十一期间,有赞对沐秋浅夏进行全方位调研诊断,为其打造个性化、专属营销活动。


1.储值送钱又送券


沐秋浅夏在网红销量峰值时,没有做好客户留存。有些客户甚至不知道商家后续推出了烘焙产品。外加行业产品同质化严重,消费群体年轻有个性,因此沐秋浅夏的顾客忠诚度较低,线上复购率不到20%。


为了弥补这一不足,商家通过储值送礼活动,锁定会员长期消费。第一步就是精简体系,有赞为商家设置了300-500-1000三个充值门槛。活动送金额的同时,还送相应折扣券。


例如:储值500送80,送5折券。直观的优惠券和金额,能够突出利益点,提高会员对权益的感知,刺激消费。


2.多人拼团老带新


针对第一次接触不愿意储值的客户,沐秋浅夏通过拼团低价策略实现老带新,抢占未来消费。


在双十一活动期间,推出6寸+4寸蛋糕组合,原价需要406元,现在只需要268元。同时,推出188元蜜享卡,用户可以自己兑换价值238元的6寸蛋糕,也可以将卡赠送好友(附赠一张优惠券)。


拼团价远远低于日常价,刺激老客户自发分享活动,通过朋友圈、微信私聊等方式,分享给身边朋友,达成老带新的裂变,低成本引流,提升整体业绩。


3.0元抽奖强引流


沐秋浅夏选择店铺热销的4寸蛋糕作为抽奖产品,以此来吸引用户参与,利用0元抽奖,持续为店铺带来更多新客。


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一方面,4寸蛋糕,相对来说成本较低,可以用相同的营销资金触达更多客户。另一方面,抽奖形式没有参与门槛,短期内可以大幅提升进店人数,为后续的流量承接的活动奠定基础。


为了提高活动声量,沐秋浅夏通过公众号、小程序订阅消息、商城主页面、朋友圈、客服私聊等方式进行推广。除了线上,商家也在门店推出第2件半价活动,引流到店。商家线上线下同频发力,玩转私域运营「三板斧」。

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双十一实战全复盘,坑点亮点大总结


双11活动期间,沐秋浅夏有6天业绩在6k+以上,3天业绩在8k+以上,最高峰是11.4业绩9005元。


走进数据背后,我们会发现,这场双十一之战,沐秋浅夏打得相当漂亮。


除了提供线上运营工具,有赞赋能更重要的一环,就是要和商家共同摸索一套适合自身的高效运营打法,赢下一场又一场运营「攻坚战」。


因此,在帮助沐秋浅夏实现三店一体、多网店统一管理等硬性需求后,有赞为其进一步规划私域运营,并对活动进行复盘总结,总结可重复使用的方法。


1.制作横条。首页、商品页做活动横条,营造活动氛围。活动商品设置单独的页面,客户可以直接看到活动详情,更加清晰。


2.尝试群发。朋友圈触达力度不够,需要群发、私聊来跟进。在这个基础上,需要对客户进行分层、标签管理,群发会更有目标。


3.运营企微。利用企微群发、朋友圈功能,方便触达,不断做人群运营触达。烘焙类小程序玩法

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